影響紅酒銷售的價(jià)格是非常之多的,我們主要考慮那些大家公認(rèn)的,具有普遍意義的,紅酒本身的質(zhì)量、紅酒的定位、風(fēng)格等都可能會影響最終的紅酒銷售價(jià)格,而大家不能忽視的一個(gè)問題就是,紅酒包裝的普遍性和重要意義,現(xiàn)在紅酒木盒包裝的紅酒檔次明顯高于普通的紅酒,價(jià)格之所以高很多,就是因?yàn)榧t酒借助紅酒木盒這身漂亮高貴的外衣,讓紅酒身價(jià)倍增。
1、紅酒包裝
紅酒包裝是紅酒的臉面,盡管我們常說不要看物品的外觀,但是外包裝是直接沖擊消費(fèi)者購買的第一個(gè)因素。新穎漂亮的包裝才可以吸引住消費(fèi)者的眼球,才能讓消費(fèi)者有進(jìn)一步問價(jià)和購買的機(jī)會。 紅酒包裝盒在紅酒銷售中起到很重要的作用,現(xiàn)在紅酒包裝有普通的紅酒木盒、高檔的紅酒木盒,還有定位中高端的紅酒皮盒,在紅酒市場的對手日益增多,定制出自己品牌的包裝,能讓您在競爭激烈的紅酒銷售市場里占領(lǐng)一席之地。
2、品質(zhì)穩(wěn)定性
3、風(fēng)格差異
價(jià)格便宜的酒――“簡單易飲”,它們沒有那么復(fù)雜,對產(chǎn)區(qū)、年份、酒莊和葡萄特性的表達(dá)模糊不清。貴的酒更復(fù)雜,且復(fù)合,更有特質(zhì),在上述特點(diǎn)及釀造工藝,甚至是當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境方面的表達(dá)均比較充分。
3、葡萄
對于價(jià)格較低的葡萄酒而言,葡萄也沒什么稀奇,只要不是有大毛病的葡萄,均可拿來釀酒。而價(jià)格高的葡萄酒,多數(shù)情況下,它對葡萄的品質(zhì),以及葡萄樹的年齡要求更高,甚至是非理想年份的葡萄不用,非經(jīng)過數(shù)十年歲月積淀的葡萄樹不摘。那些動輒成百上千美元一瓶的佳釀,常常仿佛當(dāng)年的貴妃,非要吃遠(yuǎn)在千里之外的荔枝,非人手、一粒一粒采摘的上好葡萄不取。
4、工藝環(huán)節(jié)
價(jià)格高的酒在每個(gè)環(huán)節(jié)都很講究,比如葡萄的種植、選擇和發(fā)酵過程,以及投入的人工監(jiān)控成本和是否進(jìn)入橡木桶陳釀等。便宜的酒通常是不經(jīng)橡木桶陳年的。
5、產(chǎn)量
量產(chǎn)酒,使用機(jī)械化操作相對較多,所以便宜;而價(jià)格高的酒產(chǎn)量相對較低,多數(shù)會投入更多人的智慧和辛勞,如更細(xì)致地人工分揀葡萄、后期的品嘗和調(diào)配等。
6、名望
貴的的葡萄酒,多數(shù)出身名門,一般會有一定的歷史背景和文化淵源,即便是最新冒出來的酒廠,也多得到過知名品酒師的青睞和贊揚(yáng)。
7、陳年
便宜的酒不需要陳年,一般適合配餐,速飲。而貴的酒基本都有陳年潛質(zhì)。
8、期望值
便宜酒,飲用者一般不會要求很高,但對于貴的酒,除了要求酒體更復(fù)雜,能品出年份、地方特點(diǎn)和酒莊特色外,還會盼望能帶來更多品鑒上的享受,甚至是感動。
9、功能
便宜的酒,就是和配餐,易飲用;但對于高于它10倍價(jià)格的酒而言,講究也多起來,多會在特殊的日子和場合與摯愛親朋、專業(yè)酒友們分享。
10、投資價(jià)值
對于便宜酒來說就沒有什么收藏和投資價(jià)值,而貴的高端酒中則存在一部分具有升值潛力的佳釀。
總之紅酒木盒占據(jù)了紅酒包裝領(lǐng)域的半壁江山,不同型號規(guī)格風(fēng)格的紅酒木盒也讓紅酒的銷售價(jià)格高了不少,當(dāng)然這種高是值得的,消費(fèi)者也是樂意買單的。

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