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 酸枝木有多種，在黃檀屬植物中，除海南島降香黃檀被稱為黃花梨外，其余大部分都屬于酸枝類。酸枝木大體分為三種，黑酸枝、紅酸和白酸枝。它們的共同特性是在加工過程中發(fā)出一股食用醋的味道，故名酸枝。有的樹種味道濃厚，有的則很微弱。酸枝之名在廣東一帶行用較廣在三種酸枝木中，以黑酸枝木最好。其顏色由紫紅至紫褐或紫黑，木質堅硬，拋光效果好。有的與紫檀木極接近，常被人們誤認為是紫檀，唯一的區(qū)別就是紋理較粗。紅酸枝紋理較黑酸枝更為明顯，紋理順直，顏色大多為棗紅色。白酸枝顏色較紅酸枝顏色要淺得多，色彩接近草花梨。有時極易與草花梨相混淆。

黑酸枝，有明顯的黑色條紋，故被稱為酸枝木中的“黑珍珠”是“國家紅木標準”中明確確定的紅木品種，與黃花梨等同屬豆科植物中的蝶形花亞科黃檀屬，主要生長在熱帶地區(qū)，多產于東南亞國家以及東非和印尼等地，心材呈栗褐色。在收藏界內，黑酸枝的品質被認定為僅次于紫檀和黃花梨，其木質結構較細，紋理很清晰，制作出來的家具堅固耐用，歷經百年而不變形，其硬度也不亞于正經紫檀木，甚至可以和紫檀相媲美。

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